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主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標準 | 國標 |
生產(chǎn)許可證編號 | 甘草酸三鉀 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
友泰 食品級甘草酸三鉀 甜味劑 用于肉類罐頭調(diào)味料糖果 150倍甜
一、【產(chǎn)品簡介】:
產(chǎn)品名稱:甘草酸三鉀
分 子 式:C42H59K3O16
分 子 量:925
二、【產(chǎn)品性狀】:
甘草酸三鉀白色或淡黃色粉末,無臭。有特殊的甜味(甘草酸一鉀的甜度約為蔗糖的500倍,甘草酸三鉀為蔗糖的150倍),甜味殘留時間長,易溶于水,溶于稀乙醇、甘油、丙二醇,微溶于無水乙醇和乙醚。
三、【產(chǎn)品用途】:
甘草酸三鉀鹽是一種食品甜味劑,從植物甘草中提取經(jīng)特殊工藝加工而成。產(chǎn)品主要成分為甘草酸,甜度是蔗糖的80-180倍,在水中非常易溶解,溶液澄清透明,無雜質(zhì)和怪味,口感好,在食品添加劑方面具有低熱能,有濃郁的甘草特殊香味,是非常理想的甜味劑原料。甘草酸一鉀及三鉀用于肉類罐頭、調(diào)味料、糖果、餅干、蜜餞、涼果、果汁(味)型飲料。