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主要用途 | 甜味劑 |
執行標準 | 國標 |
生產許可證編號 | 低聚異麥芽糖 |
CAS | 499-40-1 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
友泰 食品級低聚異麥芽糖 保健品糕點類甜味劑 90/50型
一、【產品簡介】:
別名:低聚異麥芽糖、異麥芽寡糖、異麥芽低聚糖、分枝低聚糖
英文名稱:IMO
CAS號:499-40-1
分子式:C12H22O11
分子量:342.297
EINECS號:207-879-1
二、【產品性狀】:
低聚異麥芽糖糖漿為無色或淺黃色,透明粘稠液體,甜味柔和,無異味,無可見雜質。糖粉為無定型粉末,甜味柔和,無異味,無可見雜質。一般成品異麥芽低聚糖呈現為白色粉末狀,帶有淡淡的甜味,口感綿軟似白糖。可用溫開水沖飲,也可加到牛奶、咖啡等飲料中配合飲用。
三、【產品用途】:
低聚異麥芽糖有上述許多優良的性質和保健生理功能,適合代替部分蔗糖,添加到各種飲料、食品中,例如:
飲料:碳酸飲料、豆奶飲料、果汁飲料、蔬菜汁飲料、茶飲料、營養飲料、補鐵、補鈣、補碘飲料、酒精飲料、咖啡、可可、粉末飲料等。
乳制品:牛乳、調味乳、發酵乳、乳酸菌飲料,以及各種奶粉。
糖果糕餅:各種軟糖、硬糖、高粱飴、牛皮糖、巧克力、各種餅干、各式西點、羊羹、月餅、湯團餡以及各種餅餡。
甜點心:布丁、凝膠食品等
冷飲品:各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。
焙烤食品:面包、蛋糕等。
此外,還可作為畜肉加工品、水產制品、果醬油、蜂蜜加工品等的配料。