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主要用途 | 甜味劑 |
執行標準 | 國標 |
生產許可證編號 | 安徽友泰 |
CAS | 470-55-3 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
友泰 水蘇糖90含量 地靈提取物 水溶性食品級甜味劑
一、【產品簡介】:
產品名稱: 水蘇糖
別名: 水蘇糖
CAS號:10094-58-3
英文名:Stachyose tetrahydrate
分子式:C24H42O21
含量:99%
級別:食品級
包裝:1*25kg
二、【產品性質】:
水蘇糖是天然存在的一種四糖,是一種可以促進雙歧桿菌等有益菌增殖的功能性低聚糖。水蘇糖純品為白色粉末,味稍甜,甜度為蔗糖的22%,味道純正,無任何不良口感或異味。
三、【詳細說明】:
1、水蘇糖可添加在液體食品中,如乳酸飲料、醋飲料、啤酒等飲料中,開發出新型功能型食品,且添加量小,,不會破壞原有食品的風味。
2、水蘇糖有活性因子,提高機體。
3、水蘇糖添加在焙烤食品中,可保持水分,改變面團的流變特性。