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| 主要用途 | 營養強化劑 |
| 生產許可證編號 | 安徽友泰 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 外觀 | 乳白、淺黃或棕色 |
| 保質期 | 兩年 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | 磷脂 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
友泰 食品級磷脂 人造黃油起乳化防濺分散 營養強化劑
一、【產品性狀】：
白色至淺棕色透明或半透明粘稠液體，或淺棕色粉末或顆粒。無臭或略帶堅果類氣味及滋味。只部分溶于水，但易與水形成乳濁液，乳化能力強，
本品為不含油份的粉末狀磷脂產品。無油磷脂可溶于脂肪酸而難溶于非揮發油，當含有各種磷脂時，部分溶于用于乙醇而不溶于丙酮
二、【限量】：
1.GB 2760-96：氫化植物油、糕點、糖果、膠姆糖膠基，均以GMP為限。
2.FAO/WHO（1984，g/kg）：人造奶油、肉湯羹（按GMP）；酪農干酪5（按乳狀液混合物計，單用或與其他穩定劑、載體合用量）；速溶奶粉、速溶奶油粉、配制嬰兒食品、嬰兒食品罐頭，5；巧克力及夾心巧克力510（不溶于丙酮的卵磷脂成分，取決于巧克力種類，總乳化劑15）；可可粉及含糖可可粉、可可濃塊、可可油餅，10（不溶于丙酮的卵磷脂成分，總乳化劑15）；稀奶油5（單用或與其他增稠劑和改良劑合用量，僅用于巴氏殺菌摜奶油或用于摜打的UHT稀奶油及消毒稀奶油），谷物為基料的加工兒童食品15（干基）。
3.按日本規定，作為乳化劑可用于人造奶油、起酥油，占總脂肪含量的0.10.5；巧克力、乳脂糖（賦予產品光澤，改善咀嚼感，防止發花，降低巧克力精煉時的粘度以便于生產、切斷，巧克力中用量0.30.5，乳脂糖中用量0.20.5）；面包、餅干、蛋糕0.20.5（與油及起酥油混用，防止老化及抗氧化作用）；面條、通心面（添加小麥粉的0.30.5，可增強產品的韌性，即使煮熟后也不會延伸變形）；冰淇淋0.5（改善味覺，防止乳糖結晶）；醬油（在制曲時加入，可增強酶力，改善質量）。
尚可用做浸滲劑、粘度調整劑、濕潤劑等。所含的膽堿及肌醇屬于維生素B族，有優良的營養作用。所含的腦磷脂具有抗氧化或金屬螯合作用
4.GB 2760-2011：可用于各類食品中按生產需要適量添加。另可作為加工助劑，可用在各類食品加工過程中使用，殘留量不需限定。
三、【產品特點】：
不含化學添加劑和防腐劑，具有C度高、氣味C正、粉體流動性好、便于使用等特點。
烘焙食品：降低面團疏水性，防止老化，回生；提高發泡性；減少滲油方便面、面條：增強面條韌性，減少水煮時淀粉溶出；降低面團黏度，便于加工口香糖 nbsp;益于膠基保濕，改善柔韌度和咀嚼口感，防止粘牙
