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主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
生產(chǎn)許可證編號 | 安徽友泰 |
CAS | 56-87-1 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
外觀 | 白色或近乎于白色結(jié)晶粉末 |
保質(zhì)期 | 兩年 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 賴氨酸 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
友泰 L-賴氨酸 食品級豬雞牛羊獸用飼料級添加劑促生長增重
一、【產(chǎn)品簡介】
中文名稱:L-賴氨酸
英文名稱:L-Lysine monohydrochloride
法定編號:CAS:56-87-1
分子式:C6H14N2O2
分子量:146.19
二、【產(chǎn)品性狀】
白色至微黃色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,有特殊甜味、苦滋味和獨特風(fēng)味。263-264熔化并分解,通常較穩(wěn)定,高濕度下易結(jié)塊,稍著色。相對濕度60以下時穩(wěn)定,60以上則生成二水合物。與維生素c和維生素K3共存則易著色。堿性條件下及直接與還原糖存在下加熱則分解。易溶于水(40g/100mL,35),水溶液呈微堿性。
三、【產(chǎn)品用途】
營養(yǎng)增補劑。用于強化食品中的賴氨酸。植物蛋白質(zhì)中一般賴氨酸含量較低。黑麥、米、玉米、花生粉等所含賴氨酸為限制氨基酸,小麥、芝麻、燕麥等所含賴氨酸為限制氨基酸。日本的強化規(guī)定用量(以L-賴氨酸計):小麥粉、通心粉、速煮面等為150mg/100g;面包、餅干等為100mg/100g;速煮面50mg/100g。尚可用于蛋黃醬、乳粉、牛乳、方便食品等。