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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | 安徽友泰 |
| CAS | 585-86-4 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
友泰 乳糖醇食品級(jí)食用甜味劑用于焙烤 食品巧克力糕點(diǎn)軟糖
一、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
【產(chǎn)品名稱】乳糖醇
【英文名稱】 Lactito
【產(chǎn)品別名】4-β-D-吡喃半乳糖-D- 葡萄糖醇
【產(chǎn)品分子式】C12H24O11
【產(chǎn)品分子量】344.32。
【產(chǎn)品用途】乳糖醇甜味劑、組織改進(jìn)劑
二、【使用方法】
1. 乳糖醇本品比乳糖穩(wěn)定，在pH3～7.5，溫度60℃下放置1個(gè)多月，未見(jiàn)分解產(chǎn)物，煮沸或消毒亦未見(jiàn)變色，但在強(qiáng)酸或強(qiáng)堿中，放置2個(gè)月以上，會(huì)有分解產(chǎn)物（約10%），加熱時(shí)更易水解。
2. 本品用于焙烤食品
3. 本品代謝與無(wú)關(guān)，不增加血糖濃度，可供人食用。大劑量可引起。
4. 本品尚可應(yīng)用于各種糖果如巧克力、硬糖、軟糖、口香糖以及冷凍甜食、焙烤食品等。
三、【產(chǎn)品用量】
乳糖醇可按正常生產(chǎn)需要用于果汁（味）型飲料、冰淇淋、糕點(diǎn)、乳飲料。
四、【產(chǎn)品貯存】
乳糖醇貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。
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