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| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | 安徽友泰 |
| CAS | 87-89-8 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 白色結晶粉末 |
| 保質期 | 兩年 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 肌醇 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
一、產(chǎn)品簡介
中文別名:肌糖;環(huán)己六醇;纖維醇(肌糖)。
英文名稱:Inositol
肌醇（inositol）是一種水溶性維生素；維生素B族中的一種，肌醇和膽堿一樣是親脂肪性的維生素，又稱為環(huán)己六醇，
二、產(chǎn)品性質
在80℃以上從水或乙酸中得到的肌醇為白色晶體，熔點253℃，密度 1.752 克/厘米3(15℃ )，味甜，溶于水和乙酸，無旋光性。可由玉米浸泡液中提取。
三、產(chǎn)品用途
肌醇是廣泛存在于食物中的一種物質，結構類似于葡萄糖。為一種穩(wěn)定的白色結晶，能溶于水而有甜味，耐酸、堿及熱。在動物細胞中，它主要以磷脂的形式出現(xiàn)，有時則稱為肌醇磷脂。在谷物中則常與結合形成六酯即植酸，而植酸能與鈣、鐵、鋅結合成不溶性化合物。但大豆中的肌醇則為游離狀態(tài)
飼料工業(yè)領域
魚和水生動物及名貴鳥類、毛皮獸、觀賞貓、狗等珍禽奇獸的飼料中需增補肌醇。在對蝦及魚類飼料中，肌醇添加量通常為300－500 mg/kg，建議群魚及鮭魚飼料的添加量為1000 mg/kg，鱔魚及鯉魚150 mg/kg。
