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| 主要用途 | 營養強化劑 |
| 生產許可證編號 | 12232121 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 1*25 |
| 外觀 | 見包裝 |
| 保質期 | 720 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | 異亮氨酸 |
| 含量 | 99％ |
一、產品簡介
中文名:l-異亮氨酸
英文名稱:l-isoleucine
中文別名：l-2-氨基-3-甲基戊酸
cas：73-32-5
分子式：c6h13no2
分子量：131.17
二、產品性狀
白色結晶小片或結晶性粉末.略有苦味。無臭。
三、產品用途
作用原理可強化各種食品,如小麥粉,麥谷蛋白,花生粉,馬鈴薯等所含異亮氨酸為限制氨基酸,宜予強化.尚可與基他氨基酸共于氨基酸制劑及氨基酸輸液.
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農業、工業、生化研究等
異亮氨酸又稱“異白氨酸”，系統命名為“α -氨基-β-甲基戊酸”，化學式為C6H13NO2。是人體氨基酸之一，屬脂肪族中性氨基酸的一種。溶于水，微溶于乙醇。菱形葉片狀或片狀晶體，味苦。溶于水，微溶于乙醇。異亮氨酸的食物來源包括糙米，豆類，肉類，堅果，大豆粉，和全麥。由于它是一種必不可少的氨基酸，這意味著身體不能自己生產，只能通過飲食獲得。
