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| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | 12232121 |
| CAS | 有 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 外觀 | 見(jiàn)包裝 |
| 保質(zhì)期 | 720 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 胱氨酸 |
| 含量 | 99％ |
供應(yīng)L-胱氨酸 食品級(jí)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 L-胱氨酸 食用胱氨酸 大量現(xiàn)貨
別 名： L-а-氨基-b-巰基丙酸
英文 名： L-Cysteine
分子 式： C3H7NO2S
分子 量： 121.16
法定編號(hào)（CAS）：52-90-4
EINECS號(hào): 200-158-2
性 狀：半胱氨酸為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，溶于水，微有臭，難溶于乙醇，不溶于醚等有機(jī)溶劑。熔點(diǎn)240℃，單斜晶系。半胱氨酸對(duì)酸穩(wěn)定，而在中性及堿性溶液中易氧化生成胱氨酸。
主要用于醫(yī)藥、化妝品、生化研究等方面。用于面包料中,以促進(jìn)谷朊形成及促進(jìn)發(fā)酵、出模、防止老化等。用于天然果汁中,以防止果汁變成褐色。
使用限量作為氨基酸源，應(yīng)占食品中總蛋白質(zhì)量的2.3%(FDA§172．320，2000)。作為面團(tuán)強(qiáng)筋劑，限占面粉量的0.009％(FDA§184．1271，2000)。食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最大允許使用量（g/kg）最大允許殘留量（g/kg）L-胱氨酸食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過(guò)在GB2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量
用途
1.作飼料營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。
2.可作化妝品添加劑。
應(yīng)用領(lǐng)域：
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
2、飼料：寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料
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