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主要用途 | 防腐劑 |
執(zhí)行標準 | 國標 |
生產(chǎn)許可證編號 | 12232121 |
CAS | 有 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
成分 | 其他 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
類型 | 其他 |
肉桂酸鉀簡介:
中文名稱:肉桂酸鉀
英文名稱:Potassium cinnamate
中文別名:苯丙烯酸鉀
CAS號:16089-48-8
分子式:C9H7KO2
EINECS號:240-244-7
性狀:白色結(jié)晶粉末,易溶于水,微溶于乙醇,具有天然肉桂香氣
含量規(guī)格:≥99%
包裝:25kg
儲存方法:注意火源,特別要避免日光照射,置陰涼處密封貯存。
產(chǎn)品應(yīng)用領(lǐng)域
乳品飲料類:奶粉、液態(tài)奶、酸奶、乳酸菌飲料、碳酸飲料等
食品類:餐桌食品焙烤食品、調(diào)味品、甜品點心、各類罐頭、糖果 ,保健品類
飼料類:作為飼料添加劑替代
包裝儲運:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。
主要用于碳酸飲料、果汁飲料、罐頭、乳制品、醬掩菜制品等食品作用,用量在根據(jù)不同的工藝建議使用量在0.1—0.5%,是代替苯甲酸鈉的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品
1、食品方面:許多食品中都添加黃原膠作為穩(wěn)定劑、乳化劑、懸浮劑、增稠劑和加工輔助劑。黃原膠可控制產(chǎn)品的流變性、結(jié)構(gòu)、風(fēng)味及外觀形態(tài),其假塑性又可保證良好的口感,因此被廣泛應(yīng)用于色拉調(diào)料、面包、奶制品、冷凍食品、飲料、調(diào)味品、釀造、糖果、糕點、湯料和罐頭食品中。
2、日用化工方面:黃原膠分子中含有大量的親水基團,是一種良好的表面活性物質(zhì),并具有抗氧化、防止等,因此,幾乎絕大多數(shù)高檔化妝品中都將黃原膠作為其主要功能成分。此外,黃原膠還可作為牙膏的成分實質(zhì)增稠定型,降低牙齒表面磨損。
3、工農(nóng)業(yè)方面的應(yīng)用:在石油工業(yè)中,由于其強假塑性,低濃度的黃原膠(0.5%)水溶液就可保持鉆井液的粘度并控制其流變性能,因而在高速轉(zhuǎn)動的鉆頭部位粘度極小,節(jié)省了動力;而在相對靜止的鉆孔部位卻保持高粘度,從而防止井壁坍塌。并且由于其優(yōu)良的抗鹽性和耐熱性,因而廣泛應(yīng)用于海洋、高鹽層區(qū)等特殊環(huán)境下的鉆井,并可用作采油驅(qū)油劑,減少死油區(qū),提高采油率。